Bonsai completa 01 ano de sucesso

Receitinha: Tabule. Ôba!!

Pra quem viu e pra quem não viu...

Quarta às 11hs da manhã estava lá euzinha, no estúdio na TV Alagoas gravando ao vivo - detalhe - o programa Cotidiano com a Aline Angeli. Eu curti, apesar de ter ficado preocupada, pois pude perceber o quanto estou gordinha....

Enfim, para quem não pode acompanhar, la vai a receita do Tabule, uma comida Árabe, mas que da pra misturar com comidinhas brasileiras. É um prato super leve e refrescante, que pode ser servido como entrada ou acompanhamento. Aproveitem!

500 gramas de Trigo para Kibe,

Salsinha, cebolinha e hortelã picadinhos,

1 Tomate sem semente picadinho,

1/2 Cebola picadinha,

1 Pepino pequeno sem semente picadinho,

3 colheres de sopa de Azeite extra-virgem,

Suco de 2 limões,

Sal e pimenta a gosto.

Primeiro você vai hidratar o trigo com água (lavar), e depois escorrer bem pra que o trigo não fique de molho. Esse é o detalhe para o tabule ficar crocante. Feito isso reserve.

Agora você vai misturar as hortaliças e regá-las com o caldo de limão e o azeite.

Acrescente o trigo hidratado.

Está pronto!!!! Agora é só servir. Ah, deixa pra colocar o sal e a pimenta bem na hora de servir porque assim, o tomate não vai muchar.

Viu como é fácil? Mão na massa!

Super agradável

Almoçar, jantar, reunir os amigos, ouvir uma boa música, conversar, fazer uma festa...
Seja no Surya ou no Bonsai, você tem diversas oportunidades de curtir o nosso jardim.
Reservas: 82. 33770042

Culinária Japonesa

A culinária japonesa é muito conhecida pelos seus pratos, que contêm, na maioria das vezes, vegetais e alimentos naturais.
Vários estudos já comprovaram que os japoneses têm uma qualidade de vida muito melhor comparada a outras sociedades, influenciados por uma alimentação saudável.
A alimentação japonesa associa a milenar sabedoria oriental com a moderna ciência da nutrição transformando a alimentação numa fonte de prazer e saúde.
Em breve vou postar aqui alguns ingredientes que fazem parte da culinária Japonesa e seus benefícios.
Enquanto isso, vamos degustar essa saborosa e saudável culinária, no Restaurante BONSAI, desfrutando de seus benefícios.
R. Desportista Humberto Guimarães 882 Ponta Verde.
(atrás da Márcio Raposo Imóveis)

Adorei!

Queria deixar aqui meus elogios ao Rogério e ao Márcio da Banda Fuga que simplesmente arrazaram neste sábado (01/08/09), fazendo do Bonsai acústico, mais uma noite divertidíssima. Valeu galera! Sábado que vem tem mais...